Alps Wagyu è sinonimo di qualità senza compromessi, caratterizzata da origine alpina, allevamento responsabile e gusto eccezionale.
DAS FLEISCH
Was Alps Wagyu besonders macht.
Marmorierung, Rasse, Reifezeit – bei Wagyu entscheidet das Zusammenspiel vieler Faktoren über Geschmack, Textur und den charakteristischen Schmelz. Wir zeigen dir, was hinter Alps Wagyu steckt: von der reinrassigen Genetik über die BMS-Skala bis zur richtigen Zubereitung.
Drei Kennzahlen definieren das AlpsWagyu Qualitätsversprechen.
Bezug
Direkt vom Hof.
Alps Wagyu wird in limitierter Menge produziert. Schnitt, Menge und Liefertermin werden individuell abgestimmt.
